Velkommen

Jeg bli’r helt ”glad i låget”, når jeg går morgenrunden i haven fulgt af et par nysgerrige katte med højt løftede haler. Når noget nyt pibler frem; er sprunget ud; sender en frisk duft hen til mine næsebor. Når en plante står og kalder på min opmærksomhed for at blive set; mærket på eller duftet til. Når kanariefuglene synger om kap i volieren og hønsene kommer mig løbende i møde for at se, hvad jeg har at byde på og der kommer en forventningsfuld brummen fra hestestalden. Når jeg går igennem buegangen med duftende blåregn på vej mod søens rislen og koikarperne, der hopper op over vandet i forventningens glæde. Når dyr og planter lever sammen i dette lille have-samfund, så bliver jeg glad og vil gerne dele det med dig. Jeg håber, at du bliver inspireret og lige så ”glad i låget”, som jeg, når du læser min haveblog.

Jeg hedder Lisbeth og jeg står bag siden, du kigger på nu. Jeg er gift med Bo og sammen har vi skabt Nyvang i St. Magleby, som gården ser ud i dag – med de dejlige haver omkring: Besøgshave med mange små haver i én kæmpestor, som vi kalder Nyvang Idéhaver; Pilemarken, hvor vi dyrker pil til kurveflet og “Hestehaverne”, som er nogle dejlige, store folde og en stald med plads til 17 heste. Jeg er anlægsgartner med stor passion for havedesign. Meget af tiden bruger jeg i vores egen have. Og så passer jeg hestecenteret og vores egne heste samt butikken Nyvang Gårdbutik, hvor vi sælger pileflet og “gaver til haver”.

En uventet høst

Sidste år dyrkede jeg gulerødder i nogle store krukker, og da jeg nu skulle gøre forårsklar i urtehaven og skifte jord i de forskellige krukker, opdagede jeg, at der var fuld gang i de gulerødder, som var blev efterladt i efteråret. De er fine og smager også fint, så jeg måtte straks lave et gulerodsbrød…

Af Lisbeth Lindgreen Petersen 10. maj 2019 0

Hanen var gal på den

I hønsegården går der en lidt broget forsamling. Ingen får normalt kappet knoppen – heller ikke, hvis man ikke længere lægger æg. I alleryderste nødstilfælde bliver der gjort kort proces, hvis man ikke er søde ved hinanden. I den ene afdeling går der nu 2,2 Welsumere – altså 2 haner med 2 høner, som for…

Af Lisbeth Lindgreen Petersen 8. maj 2019 0

Kanarisk forår

I volieren fløjtes, pippes og synges der på livet løs. Det kan høres over hele haven og vores kanariefugle fløjter nærmest om kap med havens vilde fugle. Det giver haveoplevelsen endnu en dejlig dimension at høre den ivrige fuglefløjten. De 25 kanariefugle i volieren er blevet til en del flere i løbet af de sidste par…

Af Lisbeth Lindgreen Petersen 7. maj 2019 0