Græskar-høsten
Aktuelt: Nu er det jo ikke fordi, det her skal være en mad-blog. Men udover planlægnings- og plantetid, så byder årstiden jo på høst af mange ting fra haven. Så det er et godt tidspunkt at finde ud af, om der er nogle spændende frugter, bær, urter og grøntsager, som man kan lide at bruge i…
Portræt af gårdhaven
Den lille have, som vi kalder Gårdhaven var et af de første haverum, vi anlagde. Det var i 2003. Inden da havde vi brugt nogle år på at ændre det, der tidligere havde været kornmark og hestefold, til en have, ved at fjerne sten, planere, så græs, plante læbælte, plante nogle af de større træer og…
En busk, der blomstrer en stor del af året
Aktuelt: En af vores venner stillede mig idag et spørgsmål, og mit svar vil jeg gerne dele med jer. Spørgsmålet var en efterlysning af en plante, som kan blive flot, bred, halvhøj-høj og blomstrende en stor del af året. Der findes mange flotte, halvhøje buske. Også buske, der bliver brede – og hvis ikke man…
Portræt af pærekvæde
Pærekvæde, Cydonia oblonga. Vores lille pærekvæde, som jeg plantede sidste år, har båret frugt: hele 11 store, dejlige, gule frugter som ialt vejer 2,5kg. Pærekvæde er en løvfældende busk eller lille træ, som rent botanisk set ikke er i slægt med pære; men frugterne ligner nogle lidt forvoksede, knudrede, gule pærer. Træet kan bliver 3-4…
Dagen i haven
Aktuelt: I foråret købte jeg en lille forsømt græskar-plante i Netto. Dens opgave var at fylde en lille bar plet i urtehaven ud. I dag “gravede” jeg mig ind imellem blomsterkarse og asparges og fandt hele fire fine hokkaido-græskar, som hang så fint i asparges-planterne, så de slet ikke rørte jorden. Så “Happy Halloween” – nu…
“Fråds” i de sidste pærer
Aktuelt: De mange, mange pærer, som vores træer har givet i år er ved at være spist (vi har delt nogle af dem med hestene) – de sidste er lige ved at være for modne nu, så nu skal gå stærkt med at få dem spist. Hvis I har nogen tilbage, så er der her på…