Græskar-høsten
Aktuelt: Nu er det jo ikke fordi, det her skal være en mad-blog. Men udover planlægnings- og plantetid, så byder årstiden jo på høst af mange ting fra haven. Så det er et godt tidspunkt at finde ud af, om der er nogle spændende frugter, bær, urter og grøntsager, som man kan lide at bruge i…
Portræt af gårdhaven
Den lille have, som vi kalder Gårdhaven var et af de første haverum, vi anlagde. Det var i 2003. Inden da havde vi brugt nogle år på at ændre det, der tidligere havde været kornmark og hestefold, til en have, ved at fjerne sten, planere, så græs, plante læbælte, plante nogle af de større træer og…
En busk, der blomstrer en stor del af året
Aktuelt: En af vores venner stillede mig idag et spørgsmål, og mit svar vil jeg gerne dele med jer. Spørgsmålet var en efterlysning af en plante, som kan blive flot, bred, halvhøj-høj og blomstrende en stor del af året. Der findes mange flotte, halvhøje buske. Også buske, der bliver brede – og hvis ikke man…
Portræt af pærekvæde
Pærekvæde, Cydonia oblonga. Vores lille pærekvæde, som jeg plantede sidste år, har båret frugt: hele 11 store, dejlige, gule frugter som ialt vejer 2,5kg. Pærekvæde er en løvfældende busk eller lille træ, som rent botanisk set ikke er i slægt med pære; men frugterne ligner nogle lidt forvoksede, knudrede, gule pærer. Træet kan bliver 3-4…
Dagen i haven
Aktuelt: I foråret købte jeg en lille forsømt græskar-plante i Netto. Dens opgave var at fylde en lille bar plet i urtehaven ud. I dag “gravede” jeg mig ind imellem blomsterkarse og asparges og fandt hele fire fine hokkaido-græskar, som hang så fint i asparges-planterne, så de slet ikke rørte jorden. Så “Happy Halloween” – nu…
“Fråds” i de sidste pærer
Aktuelt: De mange, mange pærer, som vores træer har givet i år er ved at være spist (vi har delt nogle af dem med hestene) – de sidste er lige ved at være for modne nu, så nu skal gå stærkt med at få dem spist. Hvis I har nogen tilbage, så er der her på…
Portræt af Virginsk Ambratræ
Virginsk Ambratræ, Liquidambar styraciflua. Ambratræet er et af de allersmukkeste træer om efteråret. Bladene får tidligt efterårsfarverne og holder dem forholdsvis længe. Så hvis man ønsker sig et lille træ med superflotte efterårsfarver, så er dette træ et rigtig godt bud. Jeg købte vores lille ambratræ på godt og vel 2m i foråret 2017 på…
Blomster-billed-dag
Når jeg går runden i haven på sådan en dejlig varm solskinsdag som i dag – den 18. oktober – så bliver jeg imponeret over, hvor mange blomster, der stadig står i fuldt flor. Jeg besluttede mig for at udnævne dagen til Blomster-Billed-dag og på min tur rundt med kameraet, fik jeg også et par overraskelser.…
Morgentågen letter
Smukt tager det hele sig ud – i naturen og i haven – i denne tid, hvor efteråret viser sig fra sin bedste side med næsten ingen vind. Denne stemning fangede jeg i haven i morges, hvor morgentågen var ved at lette. Jeg lytter som regel ikke så meget til klassisk musik, men fik alligevel lyst til…
Portræt af vindruen ‘Himrod’
Portræt af vinen, Vitis hybrid ’Himrod’, som vi plantede i vores lille drivhus i 2003. Planten har givet masser af lækre druer i årenes løb. De er grønne og stenfri. De modner i september og har en sød, muskatagtig smag. Sorten er sund og også hårdfør, hvis man giver den en lun vokseplads op ad…