Portræt af Mispel, Mespilus germanica

Portræt af Mispel, Mespilus germanica

3. oktober 2018 Slået fra Af Lisbeth Lindgreen Petersen

Når jeg har besøgende i haven, får jeg ofte spørgsmål om dette lille træ – specielt i sensommeren, hvor det står med sine med bemærkelsesværdige frugter.

De specielle frugter på Mispel-træet

Mispel er et lille lavstammet træ, der ofte kan få en ret bred krone. Det blomstrer med fine hvide blomster i maj-juni. Træet hører hjemme i Mellemøsten, men det trives fint her hos os. På Als står der nogle fine gamle eksemplarer og der er det en slags ”nationaltræ”. Frugten har det særprægede udseende, som har givet den det gamle danske navn aberøv, på Als kaldes den åffenås (åben røv).  I november begynder frugten at blive lidt blød og når den har fået lidt frost er den først spiselig. Smagen minder om dadler eller bagt æble. De smager bedst i tilberedt tilstand, f.eks. som syltetøj og gelé.

Mispel bliver højst 3-4m højt og vil også kunne kaldes en stor busk, hvis det har flere stammer. Det får fine gule høstfarver.

Den fine blomst på Mispel-træet